Böhmischer Lendenbraten

Ein Klassiker der böhmischen Küche! Er klingt komplizierter als er ist und schmeckt einfach lecker. Ein einfaches Gericht, das stets bei Ihren Gästen ankommen wird. Als Beilage empfiehlt sich klassisch der Böhmische Knödel.

Böhmische Knödel

Böhmische Knödel klingen vom Rezept her eigentlich schwieriger als klassische Semmel- oder Kartoffelknödel. Sie sind aber viel leichter herzustellen und können auch besser vorbereitet werden, da man sie mit heißem Wasserdampf wieder wie frisch zubereitet aufwärmen kann.

Kaninchen in Lebkuchensauce

Dieses Rezept klingt schon etwas fremd, lohnt sich aber, es zu probieren. Der deftige und der süße Geschmack verbinden sich zu einem Geschmackserlebnis, das weihnachtlicher nicht sein könnte.

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