Tintenfisch ist bei uns meist nur in Ringen mit viel Bierteig frittiert bekannt. Das ist sehr schade, denn er kann auch in anderer Form zubereitet sehr lecker sein. Hier gibt es eine einfache, aber schmackhafte Variante zum Ausprobieren. Dazu passt eine Mayonnaise mit dem Gourmet Flamand Knovi-Dip
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