Es handelt sich hier um ein edles Gericht, das so leicht kein Gast vergessen wird. Und außerdem – Semmelknödel kennt jeder, Semmelknödel-Soufflé ist eher unbekannt.
Glaciertes Hirschragout mit Semmelknödel-Soufflé und Preiselbeer-Jus
Es handelt sich hier um ein edles Gericht, das so leicht kein Gast vergessen wird. Und außerdem – Semmelknödel kennt jeder, Semmelknödel-Soufflé ist eher unbekannt.
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