Choucroute – so nennt man in Frankreich eine Sauerkrautzubereitung mit viel Fleisch und Wurst. Wir haben versucht, dieses deftige Essen als Hingucker-Vorspeise zu verarbeiten.
Choucroute-Pastete
Choucroute – so nennt man in Frankreich eine Sauerkrautzubereitung mit viel Fleisch und Wurst. Wir haben versucht, dieses deftige Essen als Hingucker-Vorspeise zu verarbeiten.
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